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          方所:好书店要有“书店力”

          来源:《国际出版周报》

          作者:樊文

          发表时间:2019-03-27 15:07:10

          阅读(

          方所书店得名于南朝梁代文学家萧统的“定是常住,便成方所”。这家成立于2011年的书店,严格意义上是一个以当代生活审美为核心,涵盖书籍、美学生活品、植物、服饰、展览、文化讲座与咖啡的公共文化空间。

          自成立以来,方所书店以其独有的特色和文化成为了城市一道亮丽的文化风景。方所获得过众多荣誉,包括德国iFDesignAwards、“年度最佳购物场所设计奖”、日本GoodDesignAward设计大奖等,更在2015年被《AD》(美国版)评选为“全球最美15家书店”之一。

          在今年伦敦书展的全球卓越奖的颁奖仪式上,方所获评“全球年度最佳书店”,这是中国书店,也是亚洲书店首次获此殊荣。这一奖项不仅是一个世界级的荣誉,也一个对于“究竟什么才是真正的好书店”的一次探索和肯定。

          成立仅八年的方所如何做到了如今的成绩,什么是真正的好书店,今天《国际出版周报》就邀请到方所运营一部总监兼书店力研究所所长徐淑卿,分享她关于书店的思考。


          国际君:今年方所摘得了“书店奖”,这不仅是中国首次,也是亚洲首次。关于此次得奖,背后有哪些让你印象深刻的故事。

          徐淑卿:首先要提一下这个奖的背景,英国伦敦国际图书展创立于1971年,它被誉为全球图书业最重要的春季盛会,与每年秋季举行的德国法兰克福书展并驾齐驱。

          2014年开始,伦敦书展设立了“国际图书行业卓越奖”,这一奖项在2016年又特别设立了“年度最佳书店奖”,用来表彰一些英国以外的优秀独立书店或连锁书店。这个奖的评选是综合评估一个书店的专业度,活动组织策划能力、书籍陈列功底、员工专业素质、氛围营造以及创新能力等方面的结果。

          方所不仅是中国也是亚洲第一家获此荣誉的书店。这个奖会鞭策我们不断进步,我们相信书店在促进当地文化方面发挥的作用,我们希望跟大家一起继续传播阅读的乐趣,让书店成为我们日常生活中不可缺少的空间。

           

          国际君:今年的“书店奖”颁奖典礼上有个重要话题是“究竟什么才是真正的好书店”对此,你是如何理解的?以及你如何理解“书店力”一词。

          徐淑卿:关于“什么才是一个好书店”,我觉得这个问题可以结合后面提到的关于“书店力”的理解,以及方所的定位一起谈。

          在今年伦敦书展的全球卓越奖的颁奖典礼现场,主办方给方所的评价是这样的:“摘得此项荣誉的书店在规模与理念上都相当惊人,广泛多元的活动,出色的活动组织能力以及非凡的设计使其在所有书店中脱颖而出。他们代表了书店的未来。”

          我们非常荣幸,我想,这段评价正是对“什么是一个真正的好书店”的最好回答。这也说明他们充分肯定并且注意到了方所具有的一些优秀特质,比如方所图书重视知识结构,以及我们会办非常多的活动等,这也让他们看到未来书店的发展可以是这样的。 

          这些特质和我们过去提出并一直强调的“书店力”也是分不开的。“书店力”的概念,概括来讲,力是一种力量,书店由之前静态的、被动的图书销售场所,变成一个动态的、主动推动文化的空间,代表着一股文化力量。

          首先,作为实体书店,最传统、最基本的是一个图书销售场所,但是随着时代发展、业态发展,书店融入越来越多的多元产品,形成场景化的阅读体验。第二,书店正在从一个以图书为主的销售空间,变成一个城市的文化空间,举办多种讲座、沙龙等各种形式的文化活动,丰富居民的文化生活。第三,希望在文学、艺术、戏剧等领域,书店能够成为推动它们发展的一种积极力量。


          国际君:对于实体书店“跨界经营”这一做法,一直以来争议不断,你如何看待这一做法?你认为在跨界过程中如何平衡“卖书”和“卖东西”?

          徐淑卿:方所自开业以来,消费者可以看到,我们有服饰、美学商品、咖啡,还有小方所的产品等等。对于过去认为书店就只是“卖图书给人”,可能会觉得我们这样做是把图书的位置降低了。但我们并不这么看,方所的定位是一个以当代生活审美为核心的城市公共文化空间,它也是一个生活实验空间。

          过去我曾分享过,对一个实体的空间来说,我们一定不能忽视的一点是,我们现在所处的时代背景是在互联网背景下。在互联网的背景下,在一个实体的空间里,我们考虑更多的应该是人的体验和感受,我们会更多地关注在这个空间里,消费者是不是能获得即时性的惊喜或满足,希望消费者能获得更丰富的场景体验。

          以图书为例,我们有非常整齐的图书知识架构,我们非常重视脉络和逻辑,希望透过我们的选书还有陈列的功力,把我们觉得很棒的书呈现出来。

          同时人的生活里并不会只有图书,也会有其他的生活需求,比如,我们可能在看书的时候想要喝一杯咖啡,或者想在看书之余跟朋友约在这里碰面、聊天,所以我们给咖啡设计的符号就是一个冒号,代表这里是一个对话的场所。事实上对话这件事情不只发生在咖啡区,图书区也一样的。我们在看书的时候,我们就是在跟古今中外所有的作者以及知识在进行对话。

          除了这些,我们还考虑到我们其他的生活需求,想要呈现出好的生活品质。尤其是在当下中国经济发展到了一定阶段之后,我们应该如何过上更好的生活。这件事情也会成为我们的需求之一。服饰其实就可以放在这样的脉络之下。所以对方所来说,跨界的经营是基于生活场域的丰富性去考虑的,它们彼此不是互相排斥的。

           方所认为至少有几件事情是网络没有办法取代的:

          第一,实体书店是传播知识、表达审美的场所,是知识生产基地和文化事件的推动者。

          第二,实体书店是一个和顾客共享的独特空间和时间,在这里实体书店可以和顾客共享品牌理念、价值观,顾客会回馈它互联网时代最稀有的人的专注时间和消费可能。

          最后,实体书店还是一个会产生感动和故事的地方。

           

          国际君:社交网络的高速发展,制造了很多“网红”实体店,引发人们争相追捧。实体书店变身“网红店”的可能性有多大?你如何看待互联网对实体书店的影响?

          徐淑卿:我们是这样理解的:即使是一般称之为“网红店”的,可能也有品类不齐的问题。我们当然希望实体书店可以受到更多的重视,但我们希望人们来到这家店的时候,也许出于审美需要,大家会拍照,会去传播,但我们更希望大家能够静下心来去体会阅读这件事。事实上中国开了那么多的书店,但是我们对阅读的提升作用到底体现在了哪里?这是一个很需要去思考的问题。 

          如果说我们开了很多书店,让大家愿意在书店里拍照,让这里成为大家的休闲场所,当然这未尝不可,但要回到我们的目的来谈。

          我们始终不满足于这样,我们要做“书店力”,自然更愿意看到的是借由一个大家喜欢的空间、场所,使大家有更多机会接触到图书,好好阅读一本书,成为一个真正的阅读者。

          所以我们希望能从“网红店”到“阅读者的店”。如果大家进来以后只是拍拍照就满足了,那我觉得这对一家店或者对消费者本身来说都是很可惜的事情。

           

          国际君:请你分享方所未来的发展规划。

          徐淑卿:方所目前在全国共有四家门店,分别在广州、成都、重庆、青岛,我们之后在西安、上海、北京也有开店计划。每一处选址,都有对城市在地文化的调研和思考,所以其实也不存在开在大城市与理念不符的问题。

          过去,方所的选址开在一座城市的市中心商圈,把书籍、文化展览、艺术活动放在这些寸土寸金的地方,是希望大家在休闲购物的同时,能养成阅读书籍、看展览、欣赏艺术的习惯,享受更丰富的生活方式。

          未来,方所也会在更多城市寻找合适的地点,方所的拓展,不只是简单的复制繁衍,而是在复合生活文化空间的概念下,根植于当地的文化土壤,生长而成的具有在地文化样貌的有机生命体。 

          书店正在从一个以图书为主的销售空间,变成一个城市的文化空间,通过传递阅读能量改变城市景观,改造城市的面貌,这是方所现在也是未来努力的方向。

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